韓国フライドチキン(地元ではKFCと略す、米チェーンとは別物)は二度揚げで薄い衣の極上クリスピー、ソースは醤油ニンニクから蜂蜜バター、激辛まで多彩。冷たいビールと合わせるとチメク(치맥). 韓国の代表的な深夜メニュー。ソウルで食べる場所、外国人フレンドリー認証付き。
| 系統 | 内容 |
|---|---|
| ヤンニョム 양념 | 甘辛い赤いタレ(コチュジャンベース)。韓国フライドチキンの定番イメージ。粘度高め、中毒性。 |
| カンジャン(醤油ニンニク) 간장 | 醤油+ニンニクのタレ。辛くない旨味系。骨抜き多し。「初めて」の選択肢。 |
| フライド(プレーン) 후라이드 | 素の二度揚げ。クリスピー+黄金色。ソース別添えの定番。 |
| パンパン(半半) 반반 | 「半分ずつ」=2味盛り合わせ。決められない時の正解。 |
2026年4月確認。チェーン店は店舗多数のため、各リンクで具体的な店舗情報を確認してください。