シェフ カン・ミンチョルは、独自のフレンチスタイルで知られる料理人。 Giwakang では、伝統的な韓国の味わいに洗練されたフレンチ技法を重ねる、大胆なアプローチを展開します。 清潭エリアでカウンター中心、予約必須。