イノベーティブ韓国料理の旗手。シェフのチェ・ソンウク氏は、サンフランシスコ時代に培ったテクニックを韓国の食材と地続きにつなげます。 漢南洞の住宅街にひっそりとあり、テイスティングコースのみ。座席数を絞り、皿ごとに濃密な体験を提供します。 2026年版でミシュラン二つ星。予約は2週間以上前が安全です。