Mapo Jeong Daepo

炭火焼き、厚切り豚バラ、端でカリッと焦げるキムチ。 夏は路上のテーブル、ナプキン代わりにトイレットペーパー。 アンソニー・ボーディン「Parts Unknown」の麻浦BBQそのもの。