Pont Coffee

自家焙煎の豆を使い、エスプレッソとフィルターコーヒーをいれるスペシャルティロースター。
ペストリーも少しそろえています。 店舗は、1940年代に鉄道事務所として使われ、2つの通りをつなぐ通路でもあった細長い空間を活かしています。
Studio Stofによるリノベーションでは、既存のレンガ・金属・木材を残しつつ、テラコッタの床タイルと、部屋いっぱいに伸びる長い木製カウンターを重ねています。 「Pont」はフランス語で橋を意味し、建物本来の役割と、コーヒーを人と人をつなぐものと捉えるオーナーの想いを重ねた名前です。