ALT.a は植物性食材だけで料理を組み立てる店。 馴染みのある中華料理を動物性食材抜きで再構築し、ヴィーガンでない人にも満足度の高い味わいを提供。 龍山エリア、ヴィーガン選択肢が限られるソウルで貴重な存在。